Whiskey Sour

Redskap

• Sil
• Shaker

Servering

• Välkyld
• Utan Is
• Rocksglas

Ingredienser

• Angostura Bitters, 5 droppar
• Bourbon, 5 cl
• Citronjuice, 3 cl
• Sockerlag, 2 cl
• Äggvita, 1 st

Gör så här

1. Fyll shaker med Bourbon (5 cl), Citronjuice (3 cl), Sockerlag (2 cl) och Äggvita (1 st). Notera att vi inte adderar is i det här steget.
2. Skaka i ca 30 sekunder
3. Addera is till shakern och skaka i ytterligare 30 sekunder
4. Sila upp den skakade drinken i ett rocksglas utan is
5. Droppa 5 droppar Angostura Bitters (5 droppar) på drinkens vita skum.

Sådär! Klart att servera!