Citronjuice

Citronjuice är en vanlig ingrediens i drinkar som tillför syra.

Hur gör jag Citronjuice?

Du får Citronjuice, inte helt oväntat, genom att pressa en citron. Du kan göra det på olika sätt. Du kan bland annat pressa för hand eller använda en mixer.

Det absolut smidigaste sättet att pressa citronjuice på när du gör drinkar är dock att använda en Citruspress.

Du kan också förbereda citronjuice genom att förvara det i en flaska i kylen. Men detta är endast rekommenderat om du vet att du ska gör många drinkar. Citronjuicen förlorar nämligen sin smak ganska fort. Så för bästa drinkkvalité är färskpressad citronjuice att föredra.