Pornstar Martini

av chjweb

Pornstar Martini med färsk passionsfrukt. Detta är kanske det bästa sättet att göra en Pornstar Martini på. Tack vare den färska passionsfrukten får vi en naturlig smak och snyggt skum som lägger sig ovanpå drinken.

Redskap

Jigger
Finmaskig Sil
Hawthorne Strainer
Shaker
Stavmixer

Servering

Välkyld
Coupeglas

Ingredienser

Vanilj Vodka, 5 cl
Sockerlag, 3 cl
Citronjuice, 3 cl
Passionsfrukt, 2 st

Gör så här

Dela två Passionsfrukt (2 st) på mitten.
Skrapa ur innehållet ur två av halvorna i en shaker.
Häll Vanilj Vodka (5 cl), Sockerlag (3 cl) och Citronjuice (3 cl) i shakern.
Mixa innehållet i shakern med en stavmix i ca 15 sekunder.
Tillsätt is till shakern och skaka i ca 30 sekunder.
Sila upp den skakade drinken i ett coupeglas med hjälp av en hawthorne strainer och en finmaskig sil.
Lägg en halva Passionsfrukt (2 st) på skummet som garnering.

Sådär! Klart att servera!